La inflación en Santa Fe fue del 1,9 % en julio y acumula 18,6 % en el año
El índice de precios al consumidor en la provincia de Santa Fe registró en julio un incremento del 1,9 %, idéntico al nivel nacional, según el relevamiento difundido por el Instituto Provincial de Estadísticas y Censos (IPEC). Con este resultado, la inflación acumulada en los primeros siete meses del año alcanzó el 18,6 %, mientras que en la comparación interanual llegó al 36,6 %.
Rubros en alza y en baja
Los mayores aumentos del mes se concentraron en Esparcimiento (3,5 %), Vivienda y servicios básicos (2,9 %) y Transporte y Comunicaciones (2,3 %). En tanto, Alimentos y bebidas —el rubro de mayor incidencia en el bolsillo familiar— se incrementó un 1,8 %. La novedad estuvo en Indumentaria, que registró una baja de 0,4 %, la primera después de varios meses consecutivos en alza.
Otros rubros mostraron variaciones menores: Atención médica y gastos de salud (1,5 %), Educación (0,9 %) y Equipamiento y mantenimiento del hogar (0,3 %).
Qué pasó en un año
En la comparación interanual, el mayor salto se verificó en los alquileres, con un incremento del 143,9 %, seguido por servicios de salud (71,6 %), almuerzos y cenas en restaurantes (64,4 %), educación (59,7 %), comidas para llevar (56,3 %) y carnes (53,8 %). También se destacaron las subas en correo (51,9 %), servicios básicos y combustibles para la vivienda (49,6 %) y aceites y grasas (42,2 %).
La única baja de precios en los últimos 12 meses correspondió a las verduras, que retrocedieron en promedio un 9,8 %.
Los productos de julio
Entre los alimentos que más aumentaron durante julio se destacaron la lechuga (39,5 %), la banana (8,8 %), la papa (7,4 %), el tomate redondo (6,7 %), el pollo (5,2 %), el pan de mesa (4,9 %), las lentejas secas (3,8 %) y el jamón cocido (2,1 %).
En cambio, bajaron la harina (-2,5 %), el arroz blanco (-1,2 %), la cerveza en botella (-1,2 %), la mayoría de los cortes de carne (excepto la paleta, que subió 0,2 %), el dulce de leche (-0,6 %) y los huevos (-0,3 %).